La empresa presenta innovadoras parcelas demostrativas y tecnologías avanzadas para optimizar la producción agrícola-pecuaria, destacando la eficiencia en el uso de predios y el bienestar animal
La producción de precisión es un aspecto clave que la empresa Unión Agronegocios está destacando en la primera versión de la Expo Agro 2024. En este evento, han preparado parcelas demostrativas sobre la integración agrícola-pecuaria, que facilitan la obtención de carne de alta calidad.
Iván Hidalgo, asesor técnico de la división agrícola-ganadera de Unión Agronegocios, explicó que es fundamental ser eficientes en el manejo de los predios, optimizando la oferta forrajera incluso en terrenos pequeños. Por esta razón, las parcelas demostrativas de la ExpoAgro muestran cultivos de sorgo y pasto, resaltando sus características en términos de volumen, proteína bruta, palatabilidad y digestibilidad. Estas mejoras permiten una ganancia de peso del ganado en menor tiempo.
Tecnología y Eficiencia en la Ganadería de Precisión
Hidalgo destacó cómo la tecnología aplicada a la ganadería de precisión permite ser más eficientes en menos tiempo y en áreas más reducidas. Unión Agronegocios ofrece una amplia gama de divisiones y servicios, incluyendo cercas eléctricas, balanzas, sanidad, nutrición y genética, todos orientados a mejorar la precisión en la ganadería.
«Lo que hemos hecho aquí es un sorgo que, en este clima y suelo, está funcionando. Es un sorgo de doble propósito con pasto Decumbens por debajo, una semilla tradicional que se adapta a suelos más pobres», explicó Hidalgo.
La idea es utilizar el sorgo para silo o rollo, y permitir el pastoreo directo. El pasto, creciendo debajo del sorgo, ayuda a controlar la maleza y actúa como cobertura, fusionando pasturas y cultivos de manera efectiva.
«Lo que hemos hecho aquí es un sorgo que, en este clima y suelo, está funcionando. Es un sorgo de doble propósito con pasto Decumbens por debajo, una semilla tradicional que se adapta a suelos más pobres»
Innovaciones en Pasturas
En las parcelas demostrativas de Unión Agronegocios, también se exhibe el pasto Mavuno, un híbrido que combina variedades para ofrecer mayor resistencia, palatabilidad y digestibilidad. Además, presentan consorcios como el pasto Piata con Decumbens.
«Si en algún caso no nace la Piata, la Decumbens guía el crecimiento. Ambas pertenecen a la misma familia, por lo que no habrá problemas de palatabilidad, y el ganado no preseleccionará una variedad sobre la otra», afirmó Hidalgo.
Otro consorcio destacado es el pasto Marandú con Decumbens, que también busca cubrir espacios vacíos y controlar la maleza.
«Hay muchos pastos que resisten la sequía, por eso cuando realizamos proyectos de desmonte, las cortinas rompe viento son excelentes. No hay que eliminarlas, ya que conservan el suelo y protegen el pasto de la deshidratación causada por la radiación y el viento», señaló Hidalgo.
Manejo del Desmonte y Silvopastoreo
Unión Agronegocios también promueve el manejo del desmonte, las cortinas y el silvopastoreo, manteniendo la vegetación y dejando algunos árboles.
«Cuando el viento sopla, los árboles se abrazan y se sujetan, proporcionando una mejor calidad de temperatura en el suelo, lo que mejora el bienestar animal. Un mayor bienestar animal se traduce en una mayor ganancia de peso y un mejor rendimiento del pasto», explicó Hidalgo.
Unión Agronegocios está demostrando en la Expo Agro 2024 cómo la integración de tecnologías y prácticas innovadoras en la producción de precisión puede transformar la agricultura y la ganadería en Bolivia, proporcionando soluciones eficientes y sostenibles para los productores.
Fuente: Publiagro
