Explicó que tiene sus plantas frutales en Vallegrande y que a Bolivia ingresan más de 32 mil toneladas de esa fruta de Argentina y Chile
Vicente Gutiérrez, productor de manzana en el municipio de Vallegrande, brindó una conferencia de prensa en la que pidió a la población y a las autoridades nacionales incentivar el consumo de las frutas cultivadas en nuestro país.
Remarcó que de esa manera se evitarán las importaciones y la fuga de divisas (dólares) que se precisan actualmente en el sistema financiero de Bolivia.
“Ahora que hay escasez de divisas en el país hay que hacer notar que todos los años, tomando en cuenta la importación legal sin considerar el contrabando, se importan 32 mil toneladas de manzana tanto de Argentina como de Chile”, dijo Gutiérrez.
“Ahora que hay escasez de divisas en el país hay que hacer notar que todos los años, tomando en cuenta la importación legal sin considerar el contrabando, se importan 32 mil toneladas de manzana tanto de Argentina como de Chile”
Él pertenece a un grupo de 122 productores de manzana y 25 de ellos cuentan con alta tecnología para producir y procesar una manzana de alta calidad en cuanto a sabor y crocancia, que no tiene nada que envidiar al producto importado.
Aparte de reducir las importaciones su objetivo es dar empleo a la gente de los valles cruceños, para que ayude en la producción de una fruta de primera categoría.
Rendimiento
Gutiérrez agregó que la producción actual de manzana en Vallegrande es de 800 toneladas por año, pero de aquí a tres o cuatro años pretenden aumentar a 1600 toneladas por año.
Esa tarea dependerá y mucho de la demanda que exista en nuestro país porque los productores tienen una cosa clara “si se vende bien entonces se produce bien”.
Consumo per cápita
El consumo de manzana por persona, por año en Bolivia es de 3.19 kilos, en Argentina es 10.5, en Europa 14, por eso los fruticultores ven necesaria una campaña de incentivo para el consumo de manzana y mejor si es producida en Bolivia.
“Tenemos que aumentar el consumo per cápita en nuestro país, para que la niñez y juventud pueda mejorar su nutrición”, señaló.
Fuente: Publiagro
