Es una opción de alto valor para la ganadería, garantizando una mayor producción incluso en situaciones difíciles
El sorgo forrajero con BMR emerge como una alternativa para los productores ganaderos, gracias a sus características particulares que lo distinguen de otros granos. Presenta nervaduras de color café y contiene menos lignina, lo que resulta en una alta digestibilidad y palatabilidad. Una de sus ventajas más destacadas es su capacidad para enfrentar condiciones climáticas adversas.
Leandro Abdelhadi, experto de Argentina, manifestó que el sorgo forrajero en sistemas subtropicales de nuestro país ingresaría como un recurso que permitirá resolver el periodo crítico de alimentación, refiriéndose a la época seca.
El sorgo forrajero requiere un 30 % menos de agua que el maíz para producir un rendimiento similar. Además, en términos de fertilidad, el sorgo forrajero presenta una ventaja significativa debido a su sistema radicular altamente desarrollado, lo que le permite extraer agua y nutrientes de manera eficiente, algo que el maíz no puede lograr.
Esto convierte al sorgo forrajero en una elección preferida para garantizar rendimientos incluso en condiciones climáticas adversas, una preocupación que Abdelhadi lamenta, ya que anticipa que los fenómenos climáticos serán cada vez más frecuentes con el paso del tiempo.
“Cuando el ambiente agroecológico no permite seguir produciendo maíz, bienvenido sea el sorgo”, aseveró.
Ventajas del sorgo
Su principal característica es su rusticidad y la capacidad de seguir garantizando rendimientos, incluso en condiciones climáticas adversas, ya sea por limitaciones de agua o fertilidad del suelo.
Desde el punto de vista nutricional, es fundamental trabajar de manera excelente con el sorgo para equipararlo al maíz en términos de valor nutricional del grano.
En este sentido, es importante destacar que no se trata de competir con el maíz, sino más bien de asegurar niveles de producción satisfactorios con el sorgo en caso de que no sea viable producir maíz.
“Cuando el ambiente agroecológico no permite seguir produciendo maíz, bienvenido sea el sorgo”
Tecnología BMR
También se mencionó la tecnología BMR en el sorgo forrajero ADV 2499, que se distingue por la nervadura central de la hoja en tono marrón. Esta tecnología se caracteriza por una mutación que reduce significativamente el contenido de lignina, lo que mejora la digestibilidad de la fibra resultante. La introducción de esta tecnología ha permitido que el sorgo se posicione como una alternativa de alto valor para la ganadería.
El profesional argentino ha visitado nuestro país en varias ocasiones, lo que le ha permitido inspeccionar diferentes silos de sorgo. Durante estas visitas, ha observado tanto trabajos excelentes como otros menos favorables.
“La idea es darle al productor herramientas y conocimientos para que pueda ejecutar un mejor trabajo con alta producción y calidad”, añadió.
Además, agregó que es fundamental que el producto cuente con el respaldo de empresas que inviertan en desarrollo e innovación. Esto permitirá producir sorgo con menor presión de plagas, control de malezas más efectivo, fibras de mejor calidad y un rendimiento superior en términos de alimentación. Todo esto contribuirá a sostener una producción de leche y carne más eficiente en un entorno subtropical como el de Bolivia.
Fuente: Publiagro
