A pesar de enfrentar problemas, como sequías, incendios y bloqueos, los productores mantienen un enfoque optimista y esperan que el próximo año mejore la situación para el sector
La sequía, especialmente la falta de agua, ha afectado significativamente la producción y el sector ganadero en la cuenca lechera de San Carlos, que incluye municipios como Buena Vista, La Arboleda, San Miguel, San Isidro, Caranda, Portachuelo, entre otros.
El crecimiento del pasto se vio afectado y las aguas de las quebradas disminuyeron, manifestándose de manera notable el fenómeno del Niño. Este año no ha sido muy productivo para el sector ganadero en esta zona.
«Queremos colaborar con las autoridades y los ganaderos de la zona para construir represas y así prevenir los problemas causados por la sequía. Además, esperamos que el próximo año podamos trabajar de manera más eficiente con un poco más de recursos», explicó Ambrosio Vallejos, ganadero en Buena Vista y criador de la raza Girolando.
El productor mencionó que presentarán proyectos a la gobernación para trabajar en la perforación de pozos, en coordinación con el sector ganadero.
Otra dificultad que han enfrentado los ganaderos lecheros de la zona son los bloqueos, afirmando que han experimentado más de 100 bloqueos en lo que va del año, lo que ha resultado en pérdidas significativas para el sector.
“Queremos colaborar con las autoridades y los ganaderos de la zona para construir represas y así prevenir los problemas causados por la sequía. Además, esperamos que el próximo año podamos trabajar de manera más eficiente con un poco más de recursos”
«Los bloqueos de carreteras han sido nuestro dolor de cabeza. Aquí, tenemos productores de leche que suministran material a la Planta de Industrialización de Leche (PIL) y debido a los bloqueos, se quedaban sin poder vender, generando pérdidas cuantiosas», expresó Vallejos.
Aunque intentaban evitar que la leche no vendida se echara a perder produciendo queso, la gran cantidad generaba una sobreoferta. Esto los obligaba a vender a precios considerablemente más bajos, lo que resultaba en que no lograban ni siquiera cubrir los costos de producción.
¨Sabemos el riesgo, en la productividad existen altos y bajos, la época de las vacas gordas y las vacas flacas, por eso seguimos trabajando, este año ha sido negativo, no hemos tenido éxito económicamente, pero esperamos que el próximo año, la situación mejore¨, agregó.
Fuente: Publiagro
