Foto: Willam Gauna
Pie de foto: La producción diaria de leche mermó en algunas cabañas

En una de las propiedades bajó el rendimiento de las vacas por la escasez de alimentos. En otra cabaña, el bloqueo en Portachuelo dificulta la compra de insumos.

Los productores de leche del Norte Integrado todavía arrastran con los problemas derivados de los conflictos sociales (paros y bloqueos) registrados en Santa Cruz.

Walter Murialdo, propietario de la cabaña Potrerito ubicada en Montero, explicó a Publiagro que durante el paro de los 36 días se vio obligado a cambiar la dieta estricta de las vacas.

Esta decisión fue asumida porque le fue difícil conseguir cascarilla de soya, heno (forraje) y borra (afrecho) para preparar el alimento de los animales. Como alternativa usó los silos y bagazo hidrolizado que tenía acumulados.

“Por los paros y bloqueos tuvimos que disminuir la cantidad de alimento y la producción de las vacas bajó porque no había insumos y cuando ello ocurre cuesta demasiado recuperar su desempeño”, dijo Murialdo.

Los niveles de producción normales de cada vaca estaban en los 21 litros de leche de promedio por día y ahora esa cifra se redujo a 18 y 18,5 litros. En esa merma influyó también el intenso calor registrado a fines de diciembre.

De manera complementaria, el dueño de la cabaña Potrerito remarcó que cuando las vacas recién paren se debe proveer un buen alimento para que levanten su pico de producción y lo sostengan.

“En un periodo de 120 días tiene que haber una buena calidad de alimentos para que las vacas eleven su producción, si ello no ocurre después es difícil la recuperación. Por eso nos está costando llegar al nivel óptimo”, agregó.

“Por los paros y bloqueos tuvimos que disminuir la cantidad de alimento y la producción de las vacas bajó porque no había insumos. Cuando ello ocurre cuesta demasiado recuperar su desempeño”

BLOQUEO
Carlos Garrido, propietario de la cabaña San Pablo que se encuentra en la comunidad de Buen Retiro del municipio de San Carlos, distante a 112 kilómetros de la capital cruceña, tiene que afrontar en la actualidad el problema de los bloqueos.

“La situación es difícil, primero fue el paro, luego el precio del maíz caro, no se pudo entregar la leche a la industria. Varias cosas han pasado y seguimos en problemas porque hay un bloqueo en Portachuelo”, expresó Garrido.

Debido al último factor manifestó que tiene problemas para comprar los insumos que necesita para mantener la producción de leche y llevar el producto hasta la planta de productos lácteos PIL que está en Warnes.

EXCEPCIÓN
Willam Gauna, encargado de la Agropecuaria Naicó en el municipio de Montero, informó que las lluvias facilitaron el crecimiento del pasto en la zona lo que permitió que las vacas tengan un mejor alimento.

“Estamos por hacer silos de maíz y ahora tenemos 40 vacas en ordeña, con un promedio de 15,5 litros por vaca por día. Estamos con la meta de llegar a los 17 litros a fines de este mes”, refirió Gauna.

La Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple) provee a este predio el alimento balanceado a un precio accesible, aparte que la provisión de cascarilla es normal.

Fuente: Publiagro