El consumo per cápita de leche en el país se incrementó de 42 a 65 litros en 11 años con políticas “acertadas”, informó este miércoles el viceministro de Producción Industrial a Mediana y Gran Escala, Luis Siles.
“Con las medidas acertadas que se han tomado durante todo este tiempo, hemos incrementado de 42 litros por persona al año a 65 litros. Son 23 litros que se ha incrementado en estos 11 años”, indicó la autoridad a la red de medios estatales.
El viceministro destacó también que en ese tiempo el Gobierno destinó más de Bs 435 millones, mediante el Fondo Pro Leche, para fortalecer la producción primaria del alimento lácteo y actividades de incentivo al consumo.
Asimismo, se identificó que el programa estatal Pro Leche llegó a aproximadamente 14.000 productores lecheros, además que el sector lácteo generó alrededor de 100.000 empleos, entre directos e indirectos.
En tanto, el director de Pro – Bolivia, Vidal Coria, enfatizó que esta entidad promociona de manera permanente el consumo de productos lácteos en el país, con campañas de distribución para jóvenes y niños principalmente.
“La Ley 577 obliga al Gobierno nacional y a los gobiernos subnacionales a desarrollar actividades orientadas a promover y promocionar el consumo de productos lácteos en el territorio nacional”, recordó.
En Bolivia se conmemora el Día Nacional de la Leche el 26 de octubre de cada año. Esta jornada, Pro – Bolivia y la Empresa Boliviana de alimentos y Derivados (EBA) distribuyen más de 34.600 productos lácteos en distintos puntos del país, en coordinación con los gobiernos autónomos municipales.
Organismos internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomiendan consumir al menos 160 litros de este alimento por año, según datos del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural.
Fuente: Abi
