Bolivia se consolida como uno de los principales mercados de la papa procesada chilena en los primeros siete meses del 2022.
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) publicó una nueva edición de su Boletín de la Papa, donde se informó sobre la situación de los envíos al extranjero de este tubérculo entre enero y julio de 2022, periodo en que se experimentó un alza al movilizar USD 1,66 millones FOB, cifra 38,7%% superior a lo conseguido en el mismo periodo de 2021, según datos del Portal Portuario.
Asimismo, se exportó un volumen de 1.649 toneladas del producto chileno, lo que significó un incremento de 81,6% en la cantidad comercializada en mercados internacionales. Lo anterior influenciado, principalmente, por los rendimientos obtenidos con las papas semilla, preparadas sin congelar y de consumo fresco.
En el caso de las papas preparadas sin congelar, se enviaron al extranjero 119.536 kilos por un monto total de USD 394.178 FOB. El país que adquirió la mayor cantidad de este producto chileno fue Uruguay con 112.447 kilos valuados en USD 363.866 FOB, seguido de Estados Unidos, Bolivia y Australia.
Abordando el caso del puré (copos), se exportaron 17.175 kilos por USD 47.648 FOB a Perú (9.600 kilos por USD 24.491 FOB) y Bolivia (7.575 kilos por USD 23.157 FOB).
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