El dirigente Winston Ortiz indicó que los precios de la carne de pollo en los mercados es muy bajo y lo atribuye a la superproducción de pollitos bebé en Santa Cruz. Por ello los invitó a reunirse para llegar a entendimientos claros.
Winston Ortiz, presidente de la Asociación de pollos parrilleros (AVIPAR) y Federación Nacional de Avicultores, aseveró que el precio de venta de la carne de pollo en los mercados es muy bajo y eso obedece a la superproducción de pollitos bebé en el departamento de Santa Cruz.
El dirigente, al ser entrevistado por el noticiero Notivision, recalcó igualmente que el incremento del precio en los insumos para alimentar a las aves no se repercute en el precio final de venta al público.
Sin embargo, asegura que lo que sí contribuye a que baje o suba el precio de la carne es la superproducción de la avicultura nacional y esa es la causa que influye para que los precios bajen.
«He sostenido una reunión con las empresas incubadoras y los productores avícolas de Santa Cruz en la cual les propuse en sentido constructivo que debemos sentarnos en mesas de diálogo, como lo hicimos hace dos o tres años, para tratar la planificación de la avicultura nacional!», enfatizó.
Esa medida, según lo manifiesta el dirigente, tiene como objetivo producir lo que consume el pueblo de Bolivia, porque no tienen los permisos para exportar.
Al planificar los aspectos de la avicultura nacional estima se van a beneficiar tres estamentos de la industria. En primer lugar, dijo que las empresas incubadoras van a comenzar a vender al contado y podrán bajar sus moras.
En segundo lugar, explicó que las amas de casa podrán comprar a un precio justo y el tercer estamento radica en que los productores avícolas podrán vender a un precio correcto y justo, en el cual nadie salga perjudicado.
«Por eso es importante que nos sentemos a dialogar nuevamente con la finalidad de analizar la planificación de la avicultura nacional», finalizó el entrevistado.
Fuente: Notivisión
Redacción: Publiagro
