Así lo manifestó el ganadero Álvaro Guzmán al manifestar que no pueden satisfacer toda la demanda, pero si pueden darle a los interesados las soluciones efectivas para que inicien cabaña con ejemplares de la raza Senepol.
El productor Álvaro Guzmán, presidente de ganado de raza Senepol en Bolivia, considera que su organización busca entregarles a sus clientes animales muy productivos y probados en el campo.
Asegura que el sistema de selección y mejoramiento genético de la raza Senepol está centrado en realizar estrictas pruebas de evaluación para que quienes la adquieran obtengan ejemplares con mucha calidad genética.
Por ello realizarán dichas pruebas en los predios de una cabaña ubicada en la colonia Chiguagua hacia donde llevaron algunos animales para que sean chequeados, tanto machos como hembras, en sus diferentes características.
«De esa evaluación y el tratamiento estadístico de todos los datos que salgan de ese estudio tendremos los mejores animales que serán premiados en una ceremonia como los campeones Senepol del Año y luego varios de estos ejemplares serán llevados a remate», enfatiza el entrevistado.
El entrevistado señala que la premiación se hará mediante una nueva modalidad distinta a la que se hacía con anterioridad ya que en vez de hacer juzgamientos ahora apelarán a mediciones científicas.
Considera que la parte visual que tienen los jueces en los juzgamientos no suministra toda la información estadística que consiguen ellos con el nuevo método.
Sostiene que con esta nueva manera de evaluación se permite obtener estadísticas sobre el desempeño de los animales en torno a la precocidad, habilidad materna, fertilidad, ganancia de peso, en fin, todas las variables que al productor ganadero le interesan mucho más que la observación visual de un animal.
¿Con esto se pretende un gran cruce industrial para obtener una alta calidad sustantiva de carne?.
«Al entregar nuestros reproductores probados y evaluados con el respectivo examen genético les estamos otorgando a los compradores la seguridad de que adquieren animales que van a trabajar al 100% en sus campos haciendo el cruce industrial para que los hijos (terneros y terneras) sean también más precoces y tengan rápida ganancia de peso, lo que al final redunda en productividad y rentabilidad para el negocio ganadero común», recalca el entrevistado.
Fue enfático en manifestar que no estaban vendiendo animales para cabañas, sino para el productor ganadero que tiene una ganadería comercial común que no tendrá que incrementar sus costos en términos de manejo. Solo buscan vender reproductores que les rindan más en sus bolsillos.
De igual manera resalta que están realizando la multiplicación de la raza de la manera más rápida posible, aunque está consciente de que es un proceso lento.
A ese respecto, sostiene que tienen animales reproductores ya con andrológicos por cuanto los toros reproductores dan andrológicos en la raza Senepol, en forma temprana.
Mucha demanda
Es tan reconocida por su calidad la raza Senepol que el entrevistado se enorgullece al señalar que los animales de su raza son vendidos en forma rápida y por ello confiesa que es difícil ver en sus campos animales con una edad superior a los 24 meses.«Tenemos una alta demanda de nuestro ganado que no podemos atender en su totalidad, sin embargo, si alguien quiere hacer cabaña nosotros tenemos la posibilidad de proporcionarle la solución vendiéndole matrices, haciéndoles programas de fertilización in vitro o facilitándole aspiración de nuestras donadoras o vendiéndole embriones, en fin, tenemos la solución para los que deseen iniciar cabañas».
Para finalizar informó que quieren tener más colegas que inicien sus cabañas con la raza Senepol y están dispuestos a ayudarlos.
Redacción: Publiagro
Cita
«Tenemos una alta demanda de nuestro ganado que no podemos atender en su totalidad, sin embargo, si alguien quiere hacer cabaña nosotros tenemos la posibilidad de proporcionarle la solución». Álvaro Guzmán, presidente de ganado de raza Senepol en Bolivia.
