El productor ganadero Álvaro Guzmán, presidente de Asosepol, informó que este sábado serán mostradas las características de estos ejemplares en la estancia Mercedes de la Cabaña Iapo en la Colonia Chihuahua de Santa Cruz.
El presidente de Asosepol, Álvaro Guzmán, dio a conocer las más importantes características y bondades de la prestigiosa raza ganadera Senepol, en una entrevista en la que aseguró que esta estirpe pecuaria aporta grandes beneficios a la ganadería cruceña y boliviana.
Destacó el productor ganadero que para este sábado 8 de mayo está pautada una presentación de la referida raza, para lo cual formuló una invitación a los productores interesados con la finalidad de que conozcan de cerca a los ejemplares Senepol en acto a realizarse en la estancia Mercedes de la Cabaña Iapo de la Colonia Chihuahua de Santa Cruz.
En declaraciones suministradas a medios informativos el directivo informó que la Asociación de Criadores de la raza Senepol tiene programado para lo que resta de este año una actividad muy intensa con la presentación de entre cinco a ocho días de campo en las cabañas afiliadas a la Asociación.
Informó que se encuentran en el medio de lo que llamó el programa de evaluación de desempeño de Senepol en cinco cabañas a las que serán llevados los mejores animales para ser sujetos a diversas mediciones.
«Tenemos programados remates, shoppings, así como nuestros eventos de capacitación y premiación; además de la participación en la Ferias Agropecruz y la Expocruz y asistiremos a varias ferias provinciales» recalcó el ganadero.
En ese sentido, manifestó que justo en estas fechas están iniciando los preparativos de la Agropecruz, feria en la que tendrán un pabellón para recibir a todas las personas que estén interesados en conocer las características del ganado Senepol que estará en exhibición.
En cuanto a las características de esta raza indicó, que tiene más de un siglo de haber sido formada en la caribeña isla de Saint Croix, señaló que es considerada una de las pocas que se adaptan al trópico por cuanto vienen de un proceso de selección de más de un siglo, según lo explica el directivo de Asocepol.
«Se trata de una raza compuesta que nace del cruce de la africana llamada Endama, oriunda de Senegal, y la británica conocida como el Red Poll. De ese intercambio nació el nombre de Senepol».
¿Cuál es el objetivo principal de las evaluaciones que se le realizan a estos ejemplares?
«Asocepol formuló la convocatoria a todas sus cabañas afiliadas y de esas estancias ganaderas, cinco decidieron enviar a sus mejores ejemplares al Centro de Evaluación de Desempeño que montó la Cabaña Iapo, en la colonia Chihuahua de Santa Cruz».
En ese lugar, explicó el entrevistado, serán reunidos los mejores 40 ejemplares machos y 20 hembras que al ser divididos en dos grupos contemporáneos permitirán realizar las evaluaciones, tanto con la balanza, como en la circunferencia escrotal, además de mediciones con ecógrafos y con el scort visual. En general se trata de una serie de calibraciones en diferentes aspectos.
«Lo que buscamos es sacar a los mejores machos y hembras del año de la raza Senepol para que sean puestas a disposición de venta en el gran remate de campeones que se realizará el venidero mes de septiembre en el marco de la Expocruz».
En la jornada de este venidero sábado se realizarán charlas técnicas ofrecidas por los auspiciadores y llevarán a cabo una evaluación parcial sobre cómo está desarrollándose el programa de cría de este ganado.
Señaló que en esta excursión se cumplirá atendiendo todas las medidas sanitarias de bioseguridad para evitar los contagios con el Covid-19.
Características y bondades
Senepol combina la tolerancia al calor y resistencia a los insectos y las enfermedades del ganado N’Dama, con la docilidad, alta calidad de la carne y la producción de leche del ganado Red Poll.
Las características de adaptabilidad al trópico, la han hecho acreedora al título de Bos Tauro Tropical. Esta condición de adaptabilidad ha permitido un excelente desempeño en condiciones de pastoreo en zonas de baja precipitación, pasturas con pobre valor nutricional, presencia de parásitos externos e internos y temperaturas altas.
El ganado Senepol fue desarrollado como un cruce de doble propósito, pero en años posteriores ha tenido más tendencia hacia la producción de carne.
Las vacas Senepol tenían un promedio de 11,3 kilos de leche por día y un promedio de lactancia de 268 días.
Fuente: Publiagro
