La empresa del rubro oleaginoso Alicorp se convirtió en la primera del rubro en Bolivia en renovar la certificación ISO 22000, con la versión 2018. En el 2017 ya contaba con esta aval de calidad en su versión 2005.
“La adecuación a la nueva versión de la norma conllevó un esfuerzo especial en reevaluar los riesgos, la gestión y la prevención», indicó Álvaro Rico, director de ingeniería y manufactura de Alicorp, según un boletín de prensa institucional.
Con esta certificación se garantiza que los productos llegan en perfecto estado al consumidor, que se logra estableciendo elementos claves en el sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria. Alicorp es una empresa multilatina con presencia en 11 países de la región; en Bolivia cuenta con tres plantas y trabaja con 1.000 agricultores.
Fuente: El Día
