Cómo dimensionar potreros en el sistema de pastoreo rotacional

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El Sistema de Pastoreo Rotacional (SISPRO) es la forma sostenible de transformar la fibra vegetal en productos animales, carne, leche, lana u otros.

Transformar pastos en productos animales es un concepto simple, pero no es fácil de implementar. Es necesario contar con un equipo muy alineado que conozca el sistema y trabaje de manera coordinada. Por tanto, un gran objetivo a alcanzar es intensificar la producción de pastos en la actividad ganadera, que es la forma de producir al menor costo, sin degradar la producción y la forma en que se puede sostener a lo largo de los años.

Para ajustar la capacidad de carga animal con la producción de pasto y lograr el máximo rendimiento en la producción de pasto, es necesario saber medir correctamente la maceta, con sus períodos de ocupación y descanso, de acuerdo con cada especie de planta forrajera.

Las preguntas que ayudan a los piratas informáticos con respecto a los potreros se refieren al tamaño de los potreros, su ubicación, la distancia al agua y los comedones. En este sentido, el punto de partida para la implementación del sistema de pastoreo rotacional es entender que es imposible gestionar lo que no vemos, por lo que en este artículo vamos a esbozar cómo podemos hacer una mejor planificación de la producción ganada en la producción. SIPRO.

DISTANCIA DE LOS POTREROS, BEBIDAS Y COMEDEROS

El primer aspecto que debemos tener en cuenta en la implementación de los potreros y la ubicación de los bebederos por parte de los animales es siempre el asentamiento en los lugares donde se encuentra el suministro de agua y de acuerdo a la calidad y cantidad de este elemento.

A la hora de planificar los hábitos de bebida, hay que tener en cuenta que tanto para el bebé como para el engorde, no debemos estar a menos de 500 metros entre los bebés y los alfareros.

Se estima que la pérdida en el vivero es de 0.10 litros por cada 100 metros, pero también hay 500 metros, pero para el cárnico, crea y recrea, si se puede establecer una distancia de hasta 1,000 metros entre alfareros y bebedores.

CÁLCULO DEL NÚMERO INDICADO DE POTREROS

En primer lugar, es necesario conocer los factores esenciales: el período de reposo de los pastos en la época hídrica y el período de ocupación del pastizal.

Cuadro 1. Periodo de descanso de las principales especies forrajeras tropicales

Especies Periodo de descanso en tiempos de agua
Brachiaria brizantha cv Marandu 28 a 35 días
Brachiaria decumbens 28 a 32 días
Brachiaria brizantha cv. Toledo 25 a 30 días
Brachiaria brizantha cv. Piata 28 a 35 días
Panicum maximum cv. Zuri 28 a 30 días
Panicum maximum cv. Mombaza 28 a 30 días
Panicum maximum cv. Tamani 28 a 32 días
Brachiaria humidicula cv. Humidicola 28 a 32 días
Brachiaria humidicula cv. Llanero 28 a 32 días
Pennisetum purpureun cv. Taiwán 35 a 45 días

 

El período de descanso presentado en la tabla 1 constituye un indicio que puede cambiar con las observaciones en campo, tomando en cuenta el brillo, temperatura, fertilidad del suelo, lluvia, todos estos factores pueden influir en el crecimiento de la pastura acelerando el ciclo de crecimiento. producción de la planta forrajera, con menos días de descanso y alcanzando la calidad mucho más rápido.

Todas las plantas forrajeras tienen un techo productivo en el que se logra la mayor producción en masa, cuando se produce la máxima cantidad de fruta. Pasado este momento, cada vez que nazco, otra mujer y luego continúa el ciclo. Por eso debemos explorar las plantas en su techo máximo productivo, de lo contrario, cuando pasamos, solo producimos más senderos y hemos perdido calidad.

Por otro lado, siempre debemos ir a los potros para ver cómo están las plantas, para asegurarnos de que no haya muchas plantas viejas con las semillas. Si en ese momento tenemos temperaturas adecuadas, fertilidad de suelo y agua, el ciclo de plantas como Brachiaria brizantha adelanta, incluye el período de floración y esto provoca un estancamiento drástico en la calidad de los pastos. Para evitar que esto ocurra, hemos reducido el período máximo de descanso definido para este entrenamiento y solo consideramos 28 días.

Los períodos de ocupación de los potreros pueden variar de 1 a 7 días. Cuando trabajamos con engorde y engorde intensivo, es uno de los días más ajetreados.

Las ocupaciones más grandes en 1 día provocan variaciones en el aumento de peso o en la producción de bebés. Con 1 día de ocupación por parte de los animales, se selecciona la más baja y una dieta con el mejor valor nutricional que se refleja en la mejor producción.

Para calcular el número de potros se realiza la siguiente ecuación:

 

Número de potros              =     Periodo de ocupación + 1

                                                       Periodo de descanso

 

Para ejemplificar, podemos realizar el siguiente cálculo utilizando el pasto Mombaza ( Panicum maximum cv. Mombaza):

  1. Periodo de ocupación 1 día – 32 días (descanso) / 1 día (ocupación) + 1 = 33 potreros Se sugiere este cálculo para ganar el trabajo en producción.

 

  1. Periodo de ocupación de 3 días – 32 días (descanso) / 3 días (ocupación) + 1 = 12 potreros. Sugerencia para vacas reproductoras y reproductoras.

 

Cómo calcular el tamaño de los potreros

El tamaño de los potreros no es una decisión que se tome al azar, depende de una secuencia de cálculos matemáticos en los que se consideran factores relacionados con el entrenamiento, como la ingesta que depende de la categoría animal, no calidad de los pastos y número de animales. Por otro lado, existe una dependencia de la producción de masa seca (MS) de los pastos.

Es importante señalar que cualquier cálculo para el dimensionamiento de potros depende de saber cuánto entrenamiento tenemos en prepastoreo. Como podemos tener una gran variación en el manejo de cercas eléctricas y cercas con variación en la producción de forrajeo, hemos estimado la producción que ayuda a planificar el tamaño correcto de los potreros.

Un factor muy importante consiste en contar con un aporte técnico o una persona que valore la producción de carne seca del tipo que se utilizará en los potros, ya que tendrá la dimensión de los potros de forma incorrecta.

El tamaño de las macetas depende de los siguientes factores:

  1. Numero de animales
  2. Consumo de forraje
  3. Categoría animal y medición de peso para cada categoría (vacas, vaca, toro, otras)
  4. Producción estimada de forraje en el área de la prospección (esto dependerá de la fertilidad del cultivo y del tipo de forraje).

Primero debe establecerse el número y la categoría de animales. Todo consumo de la planta dependerá de su calidad.

Para los animales en pastoreo, el consumo estimado de forrajes secos (pastos) se estima en el rango de 1,80% a 2,30% de su peso vivo en pastos tropicales (Mombaza, Zuri, Brizantha, Decumbens). En el caso de que tengamos animales que están siendo suplementados con balanceado, el consumo de forrajes es el opuesto al balance proporcionado. Para el consumo en pastos tropicales, estimamos el consumo en 2% del peso vivo, como indicativo de animales suplementados.

La producción esperada de pastos tropicales depende de la especie de forraje, fertilidad de los cerdos, temperatura y humedad. La producción de forrajes secos es fundamental para seleccionar las especies forrajeras y planificar el tamaño de la maceta. Para estas y óptimas condiciones ambientales, los pastos expresan su máximo potencial productivo.

Cuadro 2. Producción media de materia seca a partir de la principal materia seca de las especies forrajeras tropicales

Especies Producción de materia seca en ton / ha / año
Brachiaria brizantha cv Marandu 15 a 25 toneladas / ha / año
Brachiaria decumbens 18 a 20 toneladas / ha / año
Brachiaria brizantha cv. Toledo 20 a 30 toneladas / ha / año
Brachiaria brizantha cv. Piata 25 a 35 toneladas / ha / año
Panicum maximum cv. Zuri 35 a 45 toneladas / ha / año
Panicum maximum cv. Mombaza 40 a 50 toneladas / ha / año
Panicum maximum cv. Tamani 30 a 40 toneladas / ha / año
Brachiaria humidicula cv. Humidicola 15 a 25 toneladas / ha / año
Brachiaria humidicula cv. Llanero 15 a 25 toneladas / ha / año
Pennisetum purpureun cv. Taiwán 40 a 60 toneladas / ha / año

 

Cómo calcular el consumo de forraje de los animales

Para el dimensionamiento de los potreros debemos transformar el número de animales en kilogramos de peso vivo. Por ejemplo, 50 torillos de 400 kg de peso vivo promedio, tenemos un total de 20.000 kg de peso vivo (50×400).

Determinamos la cantidad de comida que consumirían los animales. Si cada animal consume 2,00% de peso vivo en forrajes secos (pastos), tenemos 20.000 kg de peso vivo por día x 2,00% de peso vivo en consumo = 400,00 kg de material forrajero seco por día .

Para conocer el rincón de formación que vamos a necesitar en un año, debemos considerar los perdidos producto del proceso de pastoreo. Estas pérdidas serán del 30% (perdidas en pastoreo), resultado de la suma de las pérdidas en pastoreo de los animales y el desperdicio final de pastoreo.

Otro factor a considerar es la estacionalidad de la producción de pastos, que es del 90% en época de lluvias y del 10% en época seca, en especies de Panicun. En Brachias, hay una tasa de producción del 80% en época de lluvias y del 20% en época seca. Como resultado, calculamos la cantidad de masa de pasto seco por hectárea para la necesidad de masa seca para complementar la carga viva estimada (20.000 kg de peso vivo).

Fórmula Necesidad de la masa seca por hectárea

Necesidad de MS de pasto en agua = Cantitud de pasto consumido por día x 180 días

1- (perdido en pasto ) Necesidad de MS por hectárea por año = Necesidad de MS en tiempo de agua

2 – (Estacionalidad de producción)

 

Por ejemplo:

Necesidad de masa seca por hectárea = ((400 kg MS de forraje x 180 días (lluvia)) / (1-0.30) = 103,000 kg de masa seca de pasto por año.

Necesidad de masa seca por año por hectárea = 103.000 kg / (1-0,10) = 114.000 kg de masa seca.

               Tenga en cuenta que 0,30 (30%) se pierde en el pasto y 0,10 (10%) en la temporada de producción en la secuencia.

CÓMO CALCULAR EL TAMAÑO Y LA FORMA ESPACIAL DEL POTRERO

Cuando la necesidad de forrajes secos por año se divide por la producción de masa seca por hectárea, si existe el número de hectáreas necesarias para sustentar a todos los potreros.

 

Como ejemplo, tomamos el pasto Mombaza ( Panicum máximum ), asumimos una producción de 20 toneladas de MS por hectárea / año, ya que necesitamos 114 toneladas de MS para alimentar 50 torils de 400 kg de peso vivo, el área total en hectáreas para alimentar estos Los animales serán de 5.70 hectáreas. Para obtener estos datos se aplica la siguiente fórmula:

 

Superficie total en ha =Necesidad de MS por año = 114/20 = 5.70 hectáreas. Producción  esperada

 

La producción sugirió 20 toneladas de MS / ha de Mombaza como precio estimado. Cada zona y su área pueden producir rincones diferentes, por lo que es muy importante mirar el pasto y encontrar su peso para tener los números exactos de su producción y lo que se presenta en la tabla 2.

El tamaño de la maceta se calcula dividiéndolo área total por el número de potros. En el ejemplo de la dehesa de Mombaza, las 5.70 hectáreas se deben dividir entre la colonia de potros, en este caso 33. Luego, cada potro caerá con 1.727 metros cuadrados o 0.17 hectáreas. De esta forma cada torillo ocupará 34,54 metros cuadrados por día de potro.

Si por casualidad los pastos tienen un mayor rendimiento, tenemos menos área de potro por torillo. Como ejemplo, podemos reducir el tamaño de la olla o aumentar la carga de animales, lo bueno, recoger parte de la producción de la olla para hacer la cocción. Es muy importante conocer estas estrategias.

Por lo que planeamos una estimación de 50 torillos en macetas de 0.17 hectáreas en época de lluvias (180 a 210 días de convenio con cada zona). Durante la época seca, la cantidad de forraje disponible cae drásticamente y la cantidad de animales debe reducirse entre un 70% y un 90% en función del clima, pero debemos mantener a los animales en las macetas con la carga. Durante la época seca, debemos proporcionar otras fuentes de suplementación, como rollos, ensilaje, caña, equilibrados para que se pueda sacar el período seco del período seco. Cuando hablamos de producción de pastos, no podemos contar con la producción de pastos durante la estación seca.

Otro factor a destacar es la forma de los potreros. Es aconsejable que la longitud de una cerca no supere el triple de la longitud de la otra. En macetas muy anchas y anchas, el pastor tiende a ser desigual, por lo que se necesita mayor esquina de vallas o vallas eléctricas. 

Los niños cuadrados son más adecuados para presentar una mejor relación en su perímetro con pastores más uniformes. En nuestro ejemplo con macetas de 0,17 hectáreas o 1.727 metros cuadrados, una buena relación entre el ancla y el ancho significaría que las macetas son cuadradas con una medida de 41,50 metros x 41,50 metros de ancho.

GESTIÓN DE PASTOS CON TROPA CON PUNTA Y REPASE

Cuando manejamos la altura del pasto es muy importante asegurarnos que la altura de entrada y salida esté acorde con el manejo de cada especie de planta forrajera

Especies de Forrajera Altura de entrada Dejando altura
Brachiaria brizantha cv Marandu 25 cm 15 cm
Brachiaria decumbens 25 cm 15 cm
Brachiaria brizantha cv. Toledo 30 centimetros 15 cm
Brachiaria brizantha cv. Piata 30 centimetros 15 cm
Panicum maximum cv. Zuri 80 cm 40 cm
Panicum maximum cv. Mombaza 90 cm 50 cm
Panicum maximum cv. Tamani 70 cm 35 cm
Brachiaria humidicula cv. Humidicola 25 cm 15 cm
Brachiaria humidicula cv. Llanero 25 cm 15 cm
Pennisetum purpureun cv. Taiwán 120 cm 60 cm

 

 

 

PLAZA DE ALIMENTACIÓN

En sistemas intensivos de pastoreo como es el SISPRO, debemos ubicar los bebederos, comederos y sombra para que los animales tengan el máximo de comodidad posible. Es muy importante que los rebaños lecheros y vacas de cría no tengan los bebederos a más que 500 metros de los potreros. Para animales en recría la distancia más tolerable es de hasta 1000 metros. Una distancia mayor puede generar pérdida de peso debido a la pérdida excesiva de energía y de producción.

Los bebederos deben quedar en el centro de los potreros, con un mínimo de flujo del agua por animal de 1 litro para cada 10 kg de peso vivo corporal por seguridad. También es importante mantener un largo de bebedero de 4 cm por animal.

Los comederos deben estar ubicados cerca del agua, mínimo 20 metros, y su largo varía de acuerdo con el tipo de suplemento utilizado (www.totalpec.com/blog/83/uso-correcto-del-area-de-comedero-y-su-relacion-con-un-mejor-aprovechamiento-de-los-suplementos).

En cuanto a la sombra, también es muy importante para mantener el confort térmico principalmente para animales de cruza industrial, vacas de leche, vacas recién paridas, terneros de destete precoz, receptoras, donadoras y otras categorías sensibles. 

Se puede obtener sombra a través de la siembra de árboles o mediante la implantación de mallas que reduzcan la luz solar.

Por otro lado, también mantenemos callejones que tomarán la plaza de alimentación, que ayudarán a dirigir el flujo de los animales hacia los campesinos y afines, manteniendo el manejo de la pastura según lo previsto.

El área por animal en el patio de comidas puede oscilar entre 6 y 15 metros cuadrados, según el tamaño de los animales y las categorías de producción, manteniendo áreas más amplias para categorías más sensibles.

En cuanto a los callejones, estos deben caer entre 3 y 8 metros de anclaje en áreas pendientes de más del 15% y también deben estar nivelados y siempre despejados de virilidad, piedra, huecos y demás obstáculos que puedan causar problemas en el flujo. de los animales, principalmente en el acceso al agua y suplementos.

Fuente: TOTALPEC