Diez pasos para construir y mantener buenos pastos en su finca . Este es el objetivo de una nueva serie especial que debutó en el Giro do Boi este viernes 4. El responsable del contenido es la estrella en la gestión del pastoreo Wagner Pires, ingeniero agrónomo con posgrado en pasto de la Esalq-USP, consultor de la Circuito Ganadero y autor del libro “Pastizales Sostenibles de la A a la Z.
En este primer episodio, Pires relató cuatro pasos para que el ganadero haga el diagnóstico de su pasto para saber si la zona ha entrado en un proceso de degradación. “Vamos a hacer un diagnóstico de nuestro pasto en la finca. Y luego te daré la metodología para que hagas este diagnóstico. Es muy simple, involucra cuatro factores importantes, anunció.
NIVEL DE INFESTACIÓN
“El primer punto: tienes que evaluar cómo le está yendo a tu granja en términos de niveles de infestación de malezas . Lleva a un técnico allí. Intercambia una idea con él, pide su valoración. ¿Hay malas hierbas? ¿Cuál es el porcentaje de estas malas hierbas? Es fundamental que lo sepas porque las malas hierbas que verás más adelante compiten con el pasto ”.
FERTILIDAD DEL SUELO
“Otro punto importante: tienes que conocer la fertilidad del suelo de tu finca. Recuerde que el suelo es el activo más grande y preciado que tiene. Y no hay forma de identificar los niveles de fertilidad sin hacer un análisis del suelo. Así que hagamos este análisis del suelo y verifiquemos si realmente tengo una buena tierra ”.
POBLACIÓN FORRAJE
“¿Cómo es la cantidad de pasto en mi finca, en mis pastos? ¿Tienes pasto? ¿Tienes pasto? ¡Maravilloso! Si es más o menos, tengo que hacer algo para que se vea bien. Y si la hierba se ha ido, no hay nada que hacer. Solo reforma de pastos ”.
OTRAS PLANTAS
“Finalmente, hay que estar pendiente de un factor sumamente preocupante a nivel nacional. Lo llamamos otras plantas. Son plantas de hoja estrecha , como la hierba, pero que el ganado no aprecia, el ganado no come. Estas plantas son invasoras. Son agresivos, cuidan, siembran y degradan sus bienes. Hay muchas de estas plantas. ¿Quiero ver? Allí en Rio Grande do Sul tenemos pasto annoni . Es una planta de maleza. Tenemos uno en Mato Grosso llamado Capeta . Tenemos la naval , la hierba dura . Tenemos, en el noreste, la cadena . Tenemos luca y tenemos varios otros, como foxtail. Entonces, todas estas plantas son dañinas y se esparcen entre la hierba de su granja. Y están deteriorando tu negocio ”.
Pires también sostuvo que es fundamental que el productor continúe haciendo preguntas para que la finca esté en la senda de la productividad. “¿Es importante pesar el ganado? ¿Es necesario? Por supuesto que lo es, ¡es fundamental! Hay ganaderos que solo pesan ganado cuando se embarcan para el refrigerador. Está mal. Debes monitorear el peso de la ganancia de tu ganado al inicio, durante el año, en la estación seca, en la estación del agua y al final. Y debe llegar a una conclusión sobre la GMD de su ganado. ¿Qué es GMD? Es la ganancia diaria promedio. Vives ganando peso, vives de la producción de carne, de la producción de leche. ¡Así que hay que vigilar este resultado! ”, Ejemplificó.
“Si crías, ¿Cuál es el peso de tu ternero al destetar? Ahora, cuanto más pese su becerro y sea un becerro, más beneficios obtendrá. ¿Cómo lograrlo? Deberá recopilar estos datos. Tasa de lluvia en su granja, esto es clave. ‘¡Ah, sé que llueve mucho!’. ¡Eso no es suficiente! Tienes que levantar un historial de al menos cinco, ocho, diez años y luego construirás una precipitación promedio y encima de esa precipitación promedio planificarás las acciones de tu finca ”, continuó.
Fuente: GirodoBoi
