El INE reportó que el Producto Interno de Bolivia cerró con 2,22%, una de las más bajas de los últimos 15 años.
Johnny Escalante, propietario de la Granja de Codorniz “La Chapaquita”, explicó a nuestro medio de comunicación, que durante el tiempo de cuarentena en el departamento, comenzó a surgir información en la que se indica que este centro productivo se encontraría “rematando” los huevos de codorniz y comercializando la carne de estas aves debido a la crisis económica que no permite si quiera alimentarlas.
“El mensaje circuló por Whatsapp en el que se dice que nosotros estaríamos liquidando la granja, en realidad no es así, lo que estamos haciendo es distribuir el producto a domicilio para ayudar a las personas por el tema de la cuarentena, antes sabíamos vender los 100 huevos en 35 bolivianos, ahora estamos entregando en 33 bolivianos la misma cantidad”, explicó.
El principal factor por el que bajó el precio de este producto, se debe a la situación económica, por lo que se decidió reducir el precio para que las personas puedan adquirirlos, además, de implementar el servicio “a domicilio”.
Granja de codornices
En cuanto a la producción de huevos de codorniz, conocidos por su alto valor en caloría para fortalecer el sistema inmunológico en las personas, esta granja que ya cuenta con su registro sanitario por parte del Servicio Nacional Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), mantiene la producción a unos 1.600 huevos por día garantizando el abastecimiento para el mercado local.
Fuente: Periódico El País Tarija
